在回答您的问题之前，我需要明确一点：不同国家和地区对于厨师证的考试和年龄限制可能会有所不同，我会根据一般的情况来回答您的问题。

我们需要理解什么是中级厨师证，中级厨师证通常是指一种专业资格证书，它证明了持证人在烹饪技术、食品安全知识、餐饮管理等方面具备一定的能力，这种证书通常由相关的烹饪或餐饮教育机构颁发，也有可能是由政府或者行业协会发放。

关于年龄限制，大多数的厨师证考试并没有设定明确的年龄限制，考生可以按照他们自己的学习和准备情况来决定何时参加考试，也有一些特殊情况，某些烹饪学校可能会对学生的年龄有所要求，因为他们希望学生能够在一定的年龄阶段(比如18岁或者20岁)开始学习烹饪，这样他们的学习时间会更长，技能也会更加成熟。

对于一些需要特定健康状况的职业，如食品服务工作，可能会有年龄限制，在美国，某些食品服务职位可能要求申请人必须年满18岁，并且没有严重的犯罪记录。

中级厨师证的报考年龄限制主要取决于具体的考试机构和考试内容，如果您正在考虑报考这个证书，我建议您直接联系相关的烹饪教育机构或者考试机构，了解他们的具体要求，这将能够给您提供最准确和最详细的信息。