厨师证中级升高级需要多久拿证书这个问题，其实并没有一个固定的时间，因为这涉及到很多因素，比如你的学习能力、实践经验、考试成绩等等，我可以给你提供一个大致的时间范围，希望对你有所帮助。

我们需要了解厨师证的等级划分，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级又分为理论考试和实践操作两个部分，想要从厨师证中级升到高级，你需要先通过理论考试，然后在实践操作中获得一定的分数，只有当这两部分都达到一定标准时，你才能拿到高级厨师证。

从中级升到高级需要多长时间呢？这个问题没有一个确定的答案，因为每个人的情况都不一样，我们可以从以下几个方面来考虑：

1、学习时间：如果你已经具备一定的厨艺基础，那么学习时间可能会相对较短，但如果你是一个完全的厨房新手，那么你可能需要花费更多的时间来学习和实践，从中级升到高级需要半年到一年的时间。

2、实践经验：实践经验对于提升厨师技能非常重要，在你准备考试的过程中，你需要不断地参加各种烹饪活动，提高自己的实战能力，这样可以帮助你在考试中取得更好的成绩，从而缩短拿到证书的时间，有3-5年的实践经验可以帮助你顺利通过高级考试。

3、考试成绩：考试成绩是决定你能否拿到高级证书的关键因素，如果你在考试中表现优秀，那么你可能会更快地拿到证书，相反，如果你的成绩不理想，那么你可能需要花费更多的时间来准备下一次考试，要想尽快拿到高级证书，你需要努力提高自己的考试成绩。

4、培训机构：如果你选择报名参加培训机构的课程，那么学习时间和拿到证书的速度会受到培训机构的影响，好的培训机构可以为你提供更专业、更系统的培训课程，帮助你更快地掌握厨艺技能，在选择培训机构时，你需要慎重考虑。

从厨师证中级升到高级需要多长时间并没有一个固定的答案，它取决于你的个人情况、学习能力、实践经验等多种因素，但只要你付出足够的努力，相信你一定能够在规定的时间内顺利拿到高级厨师证，祝你好运！