食疗养生师证书是一种专业的资格证书，主要是针对食品营养、食品安全、食品烹饪、食品营销等方面的专业知识和技能进行培训和考核的，持有食疗养生师证书的人员，可以在餐饮企业、健康食品公司、保健品公司、医院、养老院等机构从事相关的工作。

食疗养生师证书的用途主要有以下几点：

1、提升个人职业素质：通过学习和考试，可以系统地掌握食品营养、食品安全、食品烹饪等方面的专业知识和技能，提升自己的职业素质和竞争力。

2、扩大就业领域：持有食疗养生师证书的人员，可以在餐饮企业、健康食品公司、保健品公司、医院、养老院等机构从事相关的工作，扩大自己的就业领域。

3、提高薪资待遇：由于食疗养生师的专业性较强，因此在就业市场上具有一定的竞争优势，可以获得较高的薪资待遇。

4、增加创业机会：对于有创业意愿的人员来说，持有食疗养生师证书可以增加自己的创业机会，可以开设自己的健康餐厅、健康食品店等。

5、提升生活品质：食疗养生是现代人追求健康生活方式的重要方式之一，持有食疗养生师证书的人员可以根据自己的专业知识和技能，为自己和家人提供更加健康、美味的饮食服务，从而提升自己的生活品质。

关于食疗养生师证书的费用，因地区和机构的不同而有所差异，培训费用在几千元到一万多元之间，考试费用一般在几百元到一千元之间，还需要购买一些专业书籍和工具，这些费用也需要考虑在内，一年的费用可能在一万元以上。