近年来，随着国家对职业技能培训和认证的重视，越来越多的职业资格证被取消或调整，关于调酒师资格证的问题，我们可以从以下几个方面来分析。

我们需要了解什么是调酒师资格证，调酒师资格证是一种国家职业资格证书，是经过国家相关部门认证的，具有一定专业技能和知识的人员才能获得的证书，持有该证书的人员在酒吧、餐厅等场所从事调酒工作时，可以证明其具备一定的专业素质和能力。

近年来，国家对职业技能培训和认证的重视程度不断提高，一些不具备实际操作能力和专业素养的职业资格证逐渐被取消或调整，这其中包括了一些与餐饮、旅游等行业相关的职业资格证，对于调酒师资格证是否被取消，我们需要关注国家相关政策的发布和调整。

据我了解，目前我国尚未发布关于取消或调整调酒师资格证的相关政策，国家对职业技能培训和认证的要求越来越高，未来可能会对现有的职业资格证进行调整和优化，建议关注国家相关政策的发布，以便及时了解调酒师资格证的最新动态。

今年还能考取调酒师资格证吗？从目前的情况来看，只要国家没有发布相关的政策禁止考取，且具备一定的条件和要求，今年仍然可以报考调酒师资格证，具体的报考条件和要求可能因地区和培训机构的不同而有所差异，建议提前了解并做好准备。

关于调酒师资格证的问题，我们需要关注国家相关政策的发布和调整，目前尚未有明确的消息表明国家将取消调酒师资格证，但我们要时刻保持警惕，关注政策动态，如果将来真的发生了变化，也要积极应对，提升自己的专业素质和能力，选择正规的培训机构和考试机构进行学习和考试，以确保顺利通过考试，获得调酒师资格证。