食疗调理师证书是由多个国家和地区的专业机构颁发的，包括但不限于中国、美国、澳大利亚、加拿大等，食疗调理师证书主要由以下几个机构颁发：

1、中国营养学会：中国营养学会是一个在全国范围内具有较高权威性的学术组织，其颁发的食疗调理师证书具有很高的认可度，该证书的考试内容涵盖了食疗学的基本理论、临床应用、食品营养评价等方面，通过考试并完成一定的实践经验积累后，方可获得此证书。

2、中国中医药学会：中国中医药学会也是一个具有较高权威性的学术组织，其颁发的食疗调理师证书同样具有很高的认可度，该证书的考试内容涵盖了中医药学与食疗学的结合，以及食疗方案的制定、实施与评价等方面，通过考试并完成一定的实践经验积累后，方可获得此证书。

3、其他国家和地区的专业机构：除了中国本土的机构外，还有一些国家和地区的专业机构也颁发食疗调理师证书，如美国国家卫生研究院(NIH)、澳大利亚国立大学(ANU)等，这些机构的证书在国际上具有一定的影响力，但在中国境内的认可度相对较低。

在选择食疗调理师证书时，考生应根据自己的实际情况和需求，综合考虑发证机构的专业性、权威性、实用性等因素，还应注意了解证书的有效期、续期条件等相关信息，以确保所获得的证书能够满足实际工作的需求。

食疗调理师证书的发证机构有很多，考生在选择时应充分了解各个机构的特点和优势，以便能够获得更有价值的证书，通过学习和实践，不断提高自己的专业素养和能力，才能在食疗调理行业中取得更好的发展。