在回答这个问题之前，我们需要先了解一下厨师长和执业药师这两个职业的基本情况。

厨师长是指在酒店、餐厅等餐饮企业中担任管理岗位的人员，主要负责厨房的日常管理和烹饪技术的培训，而执业药师是指在药品生产、流通、使用等环节从事药学工作的人员，需要具备一定的药学知识和实践经验。

根据《中华人民共和国药师法》的规定，想要成为一名执业药师，需要满足以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满十八周岁；

3、具有高中及以上学历；

4、通过国家规定的药师资格考试。

而厨师长并没有类似的职业资格证书要求，如果想要在餐饮企业中担任管理岗位，通常需要具备一定的管理知识和经验，一些大型餐饮企业可能会要求厨师长具备一定的药学知识，以便更好地保障食品安全和顾客健康。

厨师长需要达到几级厨师证才能考取执业药师呢？这两者之间并没有直接的等级对应关系，厨师长和执业药师是两个完全不同的职业领域，它们的职业资格证书也是分别由不同的部门颁发的，厨师长的厨师证并不能直接用于考取执业药师资格。

如果你是一名厨师长，并且希望在餐饮企业中担任管理岗位，同时还想考取执业药师资格，你需要分别参加厨师证考试和药师资格考试，具体的报考条件和流程可以参考当地的人力资源和社会保障部门的相关政策和规定。

厨师长和执业药师是两个完全不同的职业领域，它们之间并没有直接的等级对应关系，如果你想在这两个领域都有所发展，你需要分别参加相关的职业资格考试，并获得相应的职业资格证书。