要成为一名高级厨师并获得相应的工资，需要经过一段漫长的学习和实践过程，这个过程的时间因个人的学习能力、努力程度和所处的环境而异，但通常情况下，从零基础开始学习，到拿到高级厨师证，至少需要几年的时间，在这个过程中，你需要不断地学习新的技能、积累经验，并在实际工作中不断提高自己，以下是一些可能影响你成为高级厨师所需时间的因素：

1、基础知识：你需要掌握基本的厨艺知识，如食材的选择、切割、烹饪方法等，这通常需要一段时间的学习和实践，在这个阶段，你可以通过参加烹饪课程、阅读烹饪书籍或观看教学视频来学习。

2、专业技能：在掌握了基本的厨艺知识后，你需要学习更高级的专业技能，如各种菜系的特点、烹饪技巧、调味方法等，这同样需要一定的时间和实践，在这个阶段，你可以尝试在不同的餐馆或酒店工作，以便更好地了解各种菜系和烹饪技巧。

3、实战经验：成为一名高级厨师的关键在于积累丰富的实战经验，你需要在实际工作中不断地尝试新的菜品、改进烹饪方法，以提高自己的技能水平，在这个阶段，你可能需要在不同类型的餐馆或酒店工作，以便接触到更多的烹饪风格和食材。

4、持续学习：即使你已经成为一名高级厨师，也需要不断地学习新的知识和技能，以适应不断变化的餐饮市场，这可能包括学习新的烹饪方法、了解新的食材搭配等，在这个阶段，你可以参加各种烹饪培训课程、阅读专业书籍或参加行业研讨会等。

5、考取证书：要成为一名高级厨师，通常需要通过国家或国际认可的厨师证书考试，这个过程可能需要几个月的时间准备，包括学习相关理论知识、进行实践操作训练等，在通过考试后，你将获得相应的证书，这将有助于提高你的职业地位和薪资水平。

从零基础开始学习，到拿到高级厨师证，至少需要几年的时间，在这个过程中，你需要不断地学习新的技能、积累经验，并在实际工作中不断提高自己，一旦你成为了一名高级厨师，你的收入水平将取决于你所在的地区、餐馆类型以及你的工作经验和技能水平，拥有高级厨师证书的厨师在薪资方面会有一定的优势，但具体的工资水平还需要根据实际情况来确定。