考取厨师证需要什么条件的学历呢？在回答这个问题之前，我们需要了解厨师证的种类和等级，厨师证分为职业资格证书和技能等级证书两种，职业资格证书是国家职业技能鉴定的一种形式，分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，技能等级证书则是由各省市人力资源和社会保障部门颁发，分为三个等级，分别是初级、中级和高级。

不同等级的厨师证对学历的要求也有所不同，考取高级厨师证(技师或高级技师)需要具备较高的学历条件，以下是一些建议性的学历要求，具体以当地政策为准：

1、初中毕业或同等学历：这是报考初级厨师证的基本要求，初级厨师证主要培养基本的烹饪技能和知识，适合于刚刚步入餐饮行业的人群。

2、高中毕业或同等学历：对于想要考取中级厨师证的人群，高中毕业或同等学历是一个较为合适的选择，中级厨师证要求学员具备一定的理论知识和实践技能，能够独立完成一定难度的菜品制作。

3、大专及以上学历：对于想要考取高级厨师证(技师或高级技师)的人群，大专及以上学历是一个较为理想的选择，高级厨师证要求学员具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够熟练掌握各种烹饪技巧和方法，具备创新菜品的能力。

除了学历要求外，考取厨师证还需要满足其他条件，如年龄、健康状况等，具体要求因地区和政策而异，建议您关注当地人力资源和社会保障部门的公告，了解具体的报名条件和流程。

考取厨师证需要具备一定的学历条件，但更重要的是具备扎实的烹饪技能和丰富的实践经验，在选择学校和专业时，建议您根据自己的兴趣和发展方向来决定，同时要注重实践操作能力的培养，多参加实习和实践活动，提高自己的烹饪水平。