对不起，我不能为你提供一个具体的数字来回答你的问题，因为厨师证中级升高级的费用会因地区、学校和课程的不同而有所差异，我可以给你一些可能影响这个费用的因素。

你需要参加专业的烹饪培训课程，这些课程可能会涵盖各种烹饪技巧和理论知识，包括食品安全、营养学、食物化学等，课程的长度也会有所不同，从几周到几个月不等。

你需要通过一项或多项专业考试，以证明你已经掌握了必要的技能和知识，这些考试可能由专门的烹饪认证机构组织，如美国烹饪学院(Culinary Institute of America)、英国皇家厨师协会(Royal Academy of Culinary Arts)等，考试费用可能会根据考试的难度和范围而变化。

你可能还需要购买一些烹饪设备和材料，以便在家中进行实践训练，这可能会增加你的总体费用。

你还可能需要支付一些额外的费用，如交通费、住宿费等，如果你需要参加远离家的地方的培训课程。

厨师证中级升高级的费用可能会在几千美元到一万五千美元之间，甚至更高，请记住，虽然金钱是重要的，但获得专业认证所带来的职业发展机会和满足感也是无法估量的，在决定是否投资于这个过程时，你应该全面考虑各种因素。