厨师证初级升中级的费用因地区、培训机构和个人学习情况而有所不同，厨师证初级升中级的费用包括培训费、考试费、教材费等，以下是一些可能的费用范围：

1、培训费：根据培训机构的不同，培训费用也会有所差异，培训机构会提供一些的试听课程，以便学员了解教学质量和教学内容，如果您决定报名参加培训，培训费用可能在几千元到上万元之间，一些培训机构还会提供一些额外的服务，如实习机会、就业指导等，这些服务可能会增加您的培训费用。

2、考试费：厨师证初级升中级需要参加国家职业技能鉴定考试，考试费用通常在几百元到一千元之间，具体的考试费用可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

3、教材费：购买教材是学习厨师证初级升中级知识的必要步骤，教材费用因教材种类和数量而异，一般在几十元到几百元之间，您可以在当地书店或者网上购买相关教材。

4、住宿费：如果您需要参加培训班，可能需要提前预订酒店或者租房子，住宿费用因地区和住宿条件而异，一般在数百元到上千元之间。

5、其他费用：除了上述费用外，您还需要考虑一些其他费用，如交通费、伙食费等，这些费用因个人情况而异，可以根据实际情况进行预估。

厨师证初级升中级的费用因多种因素而异，具体费用需要根据您的实际情况进行计算，建议您在选择培训机构时，充分了解各种费用项目，并结合自己的经济状况进行合理安排，您还可以向已经成功升级的厨师请教经验，以便更好地为自己的升级之路做好准备。