在回答你的问题之前，首先我们需要明确一点：加拿大调酒师资格证的含金量和实用性。

在过去的几年中，加拿大的调酒行业经历了一些变化，以前，拥有一个调酒师资格证可能会使你在找工作时脱颖而出，因为这证明了你具有一定的专业技能和知识，由于这个行业的快速发展和变化，现在的市场对调酒师的需求和期望也在发生变化。

虽然持有调酒师资格证仍然可以是一个加分项，但它可能不再像以前那样具有决定性的作用，许多雇主现在更看重实际的经验和技能，而不仅仅是证书，如果你想在调酒行业内获得更高的职位或者更好的薪酬，你可能需要更多的专业认证，比如品酒师(Certified Sommelier)或者侍酒师(Courteous Service Professional)等。

至于考试的问题，我无法提供最新的信息，因为我的知识库是截至到2021年9月的，考取调酒师资格证的过程包括学习和通过一系列的测试，你需要学习酒精饮料的基本知识，包括它们的制作方法、口味、香气以及如何与食物搭配等，你需要通过一次或多次的测试来证明你的知识和技能。

如果你对此感兴趣，建议你直接联系相关的认证机构或者参加培训课程来获取最准确和最新的信息，他们可以为你提供关于考试日期、报名程序、费用以及所需准备的详细信息。