对不起，我无法提供具体的数字来回答您的问题，中级厨师证的费用因地区、培训机构和课程长度而异，一些机构提供的中级厨师证培训课程可能需要花费几千到一万多元人民币，这还不包括食材和其他必要的材料费用，这个证书通常不会以现金形式支付，而是通过完成课程和考试来获得。

在选择参加中级厨师证培训课程时，您需要考虑多个因素，您需要确定您所在地区有哪些培训机构提供此类课程，您需要研究这些机构的课程内容、教师资质、学员评价等信息，以便找到最适合您的课程。

除了学费之外，您还需要考虑到食材和其他必要的材料的费用，这些费用可能会根据您选择的烹饪课程的内容而变化，如果您选择了一个专注于制作高级西餐的课程，那么您可能需要购买更多的高级食材，这将增加您的总费用。

您还需要考虑到时间成本，虽然有些课程可能只需要几周的时间，但更长的课程可能需要几个月的时间，在选择课程时，您需要确保您有足够的时间和精力来完成所有的学习任务。

获得中级厨师证可能需要一定的投资，但这将是一个有价值的投资，通过获得这个证书，您不仅可以提高自己的烹饪技能，还可以提高自己在餐饮业的竞争力，尽管具体的费用因地区和课程而异，但我认为这是值得的投资。