在回答这个问题之前，我们需要明确两个概念：初级厨师证和中级经济师，初级厨师证是指通过国家职业技能鉴定考试获得的厨师职业技能等级证书，分为初级、中级和高级，中级经济师是指通过国家统一组织的经济专业技术资格考试获得的经济专业技术资格。

初级厨师证多久可以考中级经济师】的问题，我们需要从两个方面来考虑：一是取得初级厨师证的时间，二是具备中级经济师考试的报名条件。

我们来看取得初级厨师证的时间，根据国家职业技能鉴定考试的规定，初级厨师证的考试时间一般为每年的6月和12月，考试合格后，考生可以在次年的3月和9月领取证书，从理论上讲，一个初学者在顺利通过初级厨师证考试后，需要等待1年的时间才能参加中级经济师考试。

这里需要注意的是，虽然取得了初级厨师证，但这并不意味着就可以直接报考中级经济师考试，因为报考中级经济师考试还需要满足一定的报名条件，如具有相应的学历、工作年限等，中级经济师考试的报名时间通常在每年的5月和10月，与初级厨师证考试的时间并不完全重合，在实际操作中，初学者可能需要在取得初级厨师证后的第二年或第三年才有机会报考中级经济师考试。

为了确保能够在规定的时间内报考中级经济师考试，初学者应该如何规划自己的学习时间和进度呢？以下是一些建议：

1、制定学习计划：在开始学习之前，首先要制定一个详细的学习计划，明确自己需要学习的内容、时间安排以及预期的学习效果，这样可以帮助你更好地管理时间，提高学习效率。

2、提高基础知识：作为一个初学者，首先要掌握扎实的基础知识和技能，可以通过阅读教材、观看教学视频、参加培训班等方式进行学习，在掌握了基础知识之后，再逐步深入学习相关的专业知识和技能。

3、注重实践：理论联系实际是提高自己专业水平的关键，在学习过程中，要注重实践操作，多做练习题和案例分析，提高自己的实际操作能力。

4、参加培训和考证：为了更快地提高自己的专业水平，可以参加一些专业的培训课程或者考取相关的职业技能证书，这些培训课程和证书可以帮助你系统地学习专业知识，提高自己的竞争力。

5、保持学习和进步的心态：学习是一个持续的过程，要想取得好的成绩，必须保持积极的学习态度和不断进步的精神，在学习过程中，要勇于面对困难和挑战，不断提高自己的综合素质。

从理论上讲，一个初学者在取得初级厨师证后需要等待1年的时间才能参加中级经济师考试，在这期间，初学者需要不断地学习、实践和提高自己的综合素质，以确保能够在规定的时间内报考中级经济师考试，希望以上内容对您有所帮助！