高级中医营养师证书是一种专业资格证书，它是对从事中医营养学工作的人员的专业技能和知识水平的认可，获得这个证书的人员需要具备一定的中医基础知识，同时还需要了解营养学的基本理论和方法，能够在中医治疗过程中进行营养干预，为患者提供个性化的营养方案。

高级中医营养师的主要职责包括：根据患者的体质、病情和治疗需求，制定合理的饮食调理方案；运用中医理论分析患者的营养状况，指导患者进行饮食调节；开展中医营养知识的宣传和普及工作，提高公众的健康素养；参与临床营养支持工作，为患者提供营养咨询和指导等。

高级中医营养师需要具备以下几方面的能力：

1、扎实的中医基础知识，作为一名高级中医营养师，首先要具备扎实的中医基础知识，包括经络学说、脏腑学说、气血津液理论等，这将有助于更好地理解中医营养学的理论体系。

2、丰富的营养学知识，高级中医营养师需要掌握现代营养学的基本理论，如能量代谢、蛋白质合成与分解、维生素与矿物质的作用等，以便在实际工作中为患者提供科学、合理的营养建议。

3、熟练的诊断技能，高级中医营养师需要具备一定的临床诊断能力，能够运用中医诊断方法对患者的体质、病情进行分析，为患者制定个性化的饮食调理方案。

4、良好的沟通能力，高级中医营养师需要与患者及其家属保持良好的沟通，了解他们的需求和疑虑，帮助他们建立正确的饮食观念，提高生活质量。

5、创新意识和实践能力，高级中医营养师需要不断关注行业动态，学习新的理论和技术，将中西医结合的优秀成果应用于临床实践中，为患者提供更好的服务。

6、团队协作精神，高级中医营养师通常需要与其他医护人员共同合作，共同为患者提供全面的健康管理服务，因此具备良好的团队协作精神是非常重要的。

高级中医营养师证书是对从事中医营养学工作的人员的专业技能和知识水平的认可，具有很高的含金量，获得这个证书的人员将在中医治疗过程中发挥重要作用，为患者提供科学、合理的营养支持，提高患者的生活质量。