在填写中医食疗师证执业范围时，需要根据自己的专业技能和实践经验来确定，中医食疗师证执业范围可以包括以下几个方面：

1、食疗方案的制定与指导：中医食疗师可以根据患者的体质、病情等因素，为其制定个性化的食疗方案，并在治疗过程中进行指导和调整。

2、营养餐的搭配与制作：中医食疗师可以根据患者的需求和口味，为其搭配合适的营养餐，并进行现场制作。

3、食品安全与卫生知识的宣传：中医食疗师需要向患者传授食品安全与卫生知识，提高其自我保健意识。

4、常见病症的食疗调理：中医食疗师可以根据患者的病症，为其提供相应的食疗调理方法，帮助其缓解症状、改善身体状况。

5、健康饮食教育：中医食疗师需要向患者普及健康饮食知识，指导其养成良好的饮食习惯。

6、特殊人群的食疗护理：如孕妇、老年人、儿童等特殊人群，中医食疗师需要针对其特点制定相应的食疗方案，保障其身体健康。

7、中医药膳的研发与推广：中医食疗师可以根据市场需求，研发新的中医药膳品种，并进行推广。

8、中医药膳培训与指导：中医食疗师可以为餐饮企业、养生机构等提供中医药膳培训与指导服务。

9、中医药膳相关的科研工作：中医食疗师可以参与中医药膳相关的科研项目，推动行业的发展。

10、中医药膳相关的咨询服务：中医食疗师可以为患者提供中医药膳相关的咨询服务，解答其疑问。

在填写执业范围时，需要注意以下几点：

1、详细列出自己能够胜任的各项工作，确保信息准确无误。

2、对于不熟悉的领域，可以注明“待深入研究”或“需进一步学习”，以体现自己的谦虚态度和求知欲。

3、在列举执业范围时，可以使用序号进行标注，便于阅读。

4、需要在执业范围内加上一条：“以上仅为个人能力范围，具体工作还需结合实际情况进行调整。”这样既能体现自己的自信，又能体现出对工作的敬业精神。