在成为一名初级调酒师的过程中，你需要通过一系列的考试来证明你的技能和知识，这些考试通常包括理论知识和实践技能两部分，以下是一些你可能会觉得比较好考的科目：

基础鸡尾酒制作 :这是最基础也是最重要的一部分，你需要熟悉各种鸡尾酒的制作方法，包括长饮、短饮、马天尼等等，这部分的考试通常会涉及到各种鸡尾酒的制作步骤，以及它们的口感、颜色和装饰等方面。

烈酒知识 :调酒师需要对各种烈酒有深入的了解，包括它们的产地、口感、香气等特点，你还需要了解如何正确地保存和调配烈酒。

饮料基础知识 :除了鸡尾酒，调酒师还需要了解其他类型的饮料，比如啤酒、葡萄酒、奶昔等，这部分的考试通常会涉及到各种饮料的制作方法和口感特点。

卫生和安全规定 :任何餐饮行业都必须遵守严格的卫生和安全规定，作为调酒师，你需要了解这些规定，并且能够在实际工作中遵守它们。

品酒技巧 :虽然这部分可能比较主观，但是一个好的调酒师应该具备良好的品酒技巧，这包括识别不同类型的酒、评估它们的口感和质量等。

问题解决能力 :在实际工作中，你可能会遇到各种问题，比如客人对某种饮料有特殊要求，或者某种原料暂时缺货等，你需要具备良好的问题解决能力，能够迅速找到解决方案。

就是一些初级调酒师证书考试中可能比较好考的部分，每个人的学习能力和兴趣都是不同的，所以你应该根据自己的情况来选择学习的内容，不要忽视那些可能比较难的部分，因为它们往往能帮助你更好地提升自己。