国家级香道师资格认证是由中国国家人力资源和社会保障部、国家职业资格管理局联合主管的一项全国性职业技能认证，该认证旨在规范香道行业，提高香道师的专业素质，为广大香道爱好者提供一个权威、公正、公开的技能鉴定平台，目前，参加国家级香道师资格认证的机构主要有以下几个方面：

1、中国香道协会：中国香道协会是国家级香道行业的权威组织，负责组织和协调全国范围内的香道师资格认证工作，协会下设专门的认证办公室，负责受理香道师资格认证申请，组织评审委员会进行资格鉴定，颁发国家级香道师证书，协会还积极开展香道师培训、学术交流、国际合作等活动，为香道师提供一个良好的学习和交流平台。

2、中国职业技能鉴定指导中心：中国职业技能鉴定指导中心是国家职业资格管理局的直属单位，负责全国范围内的职业技能鉴定工作，在香道师资格认证方面，指导中心设有专门的香道师鉴定考试中心，负责组织和管理香道师资格认证考试，考生需通过考试后方可获得国家级香道师资格证书。

3、各地省级香道协会：各省、自治区、直辖市级香道协会作为地方性的行业协会，也在积极参与国家级香道师资格认证工作，各地协会根据国家和地方政策，负责本地区香道师资格认证的组织和实施，推动本地香道行业的发展。

4、部分高校和职业技术学校：部分高校和职业技术学校也开设了香道相关专业课程，培养具有一定专业素养的香道人才，这些学校的毕业生可以报名参加国家级香道师资格认证考试，通过考试后获得国家级香道师资格证书。

5、一些专业的培训机构：为了满足广大香道爱好者的学习需求，一些专业的培训机构也开设了香道师培训课程，这些培训机构通常会邀请具有丰富经验和高水准的香道师授课，帮助学员掌握香道的基本知识和技能，学员在完成培训后，可以报名参加国家级香道师资格认证考试。

6、国际香道组织：随着全球化的发展，越来越多的国际香道组织进入中国市场，这些国际组织与中国的香道协会、职业技能鉴定指导中心等机构开展合作，共同推动国家级香道师资格认证工作的开展，日本的“香道振兴会”就与中国的香道协会建立了合作关系，共同推广和发展香道文化。

国家级香道师资格认证涉及多个领域和机构，包括政府主管部门、行业协会、高校、职业技术学校、专业培训机构以及国际香道组织等，这些机构共同努力，为香道师提供了一个权威、公正、公开的技能鉴定平台，有力地推动了我国香道事业的发展。