电工技师证是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，填写电工技师证的种类和等级时，需要按照以下步骤进行：

1、选择证书种类：电工技师证分为三种，分别是低压电工、高压电工和特种电工，根据个人的实际工作内容和需求，选择相应的证书种类。

2、填写证书等级：电工技师证分为初级、中级和高级三个等级，初级证书适用于从事一般电气设备安装、维修、检测等工作的人员；中级证书适用于从事较复杂电气设备安装、维修、检测等工作的人员；高级证书适用于从事高难度电气设备安装、维修、检测等工作的人员。

3、填写个人信息：在填写证书信息时，需要填写个人的姓名、性别、出生日期、身份证号、联系电话等基本信息，还需要填写所在单位的名称、地址、联系人等信息。

4、填写培训经历：根据个人的实际培训经历，填写参加过的培训课程、培训时间、培训机构等信息，这些信息有助于证明个人具备一定的专业技能和知识水平。

5、填写考试成绩：如果参加了电工技师证的考试，需要填写考试科目、考试成绩等信息，这些信息可以作为评判个人技能水平的重要依据。

6、签名确认：在填写完所有信息后，需要在证书上签名确认，签名应真实有效，以确保证书的真实性和权威性。

7、贴照片：将一张近期免冠彩色照片贴在证书上，以便更好地展示个人形象。

8、盖章：在证书上盖上颁发单位的公章，以证明证书的合法性和权威性。

9、编号存档：将填写好的证书进行编号并存档，以便于日后查阅和管理。

在填写电工技师证的种类和等级时，需要仔细核对个人信息和培训经历，确保信息的准确性和完整性，要关注证书的颁发单位和公章，选择正规渠道获取证书，以提高个人的专业素质和竞争力。