考取中药药膳师证需要具备一定的专业知识和技能，因此在准备考试的过程中，你需要阅读大量的相关书籍，以下是一些建议的书籍，供你参考：

1、《中药学》(第四版):这本书是中国医药科技出版社出版的，作者是李时珍，它详细介绍了中药的基本理论、药物分类、性味归经等内容，是学习中药的基础教材。

2、《中医基础理论》：这本书由中国中医药出版社出版，作者是邓中甲，它主要讲述了中医的基本理论，如阴阳五行、脏腑经络等，对于理解中药的性能和作用有很大帮助。

3、《中药学新编》：这本书是由人民卫生出版社出版的，作者是杨光等，它对中药的基本理论和临床应用进行了全面阐述，内容丰富，适合作为学习中药的辅助教材。

4、《中药药理与药效学》：这本书是由中国医药科技出版社出版的，作者是张志华，它主要介绍了中药的药物理学和药效学知识，有助于理解中药的作用机制。

5、《中药制剂学》：这本书是由上海科学技术出版社出版的，作者是陈楠等，它详细介绍了中药制剂的原理、方法和工艺，对于从事中药制剂研究和开发的人员来说，是一本很好的参考书。

6、《中药鉴定与质量控制》：这本书是由中国医药科技出版社出版的，作者是李建华，它主要介绍了中药的鉴别方法和质量控制技术，对于保证中药的安全性和有效性非常重要。

7、《中药饮片炮制规范》：这本书是由国家中医药管理局药品监督管理局编写的，主要介绍了中药饮片的炮制方法和规范，对于从事中药饮片生产和加工的人员来说，是一本很好的参考书。

8、《中医药膳学》：这本书是由中国医药科技出版社出版的，作者是李晓峰，它详细介绍了中医药膳的理论、原则和实践技巧，对于想要学习中医膳食疗法的人来说，是一本很好的教材。

9、《女性养生保健食谱》：这本书是由中华女子学院出版社出版的，作者是王瑞敏，它主要介绍了女性养生保健的方法和食谱，对于想要学习如何运用中药进行食疗的女性来说，是一本很好的参考书。

10、《中草药美容养颜食谱》：这本书是由中国医药科技出版社出版的，作者是李晓峰，它主要介绍了中草药在美容养颜方面的应用，对于想要通过中药进行美容养颜的女性来说，是一本很好的教材。

除了以上这些书籍之外，你还可以通过网络资源、专业论坛等途径获取更多的信息和资料，实践操作也是非常重要的，你可以尝试自己动手制作一些中药药膳，以便更好地掌握相关知识和技能，通过系统的学习和实践，相信你会顺利考取中药药膳师证的，祝你好运！