调酒师证书的级别主要由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书来划分，根据证书等级的不同，调酒师可以分为初级、中级和高级三个等级，这三个等级分别对应着不同的技能水平和职业能力，同时也代表了调酒师在行业内的地位和声誉。
1、初级调酒师证书
初级调酒师证书是调酒师职业资格证书中最低级别的一种，获得初级调酒师证书的调酒师通常具备基本的调酒技能和知识，能够独立完成一些常见的鸡尾酒制作，初级调酒师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够在酒吧或餐厅等场所为顾客提供优质的服务。
2、中级调酒师证书
中级调酒师证书是调酒师职业资格证书中的中级级别，获得中级调酒师证书的调酒师需要具备较高的调酒技能和知识，能够熟练掌握多种鸡尾酒的制作方法，并能根据顾客的需求和口味进行创新和调整，中级调酒师还需要具备较强的团队协作能力和管理能力，能够在酒吧或餐厅等场所担任领班或主管等职务。
3、高级调酒师证书
高级调酒师证书是调酒师职业资格证书中的最高级别，获得高级调酒师证书的调酒师需要具备非常高超的调酒技能和知识，能够独立设计和制作各种复杂的鸡尾酒，并能在保证品质的前提下控制成本和时间，高级调酒师还需要具备丰富的行业经验和教育背景，能够担任培训机构的讲师或顾问等职务，为行业的发展做出贡献。
国内可承认的调酒师证书分为初级、中级和高级三个级别，这三个级别的调酒师证书分别代表了不同的技能水平和职业能力，同时也反映了他们在行业内的地位和声誉，对于想要成为一名专业调酒师的人来说，获得相应级别的证书是必不可少的，通过不断学习和实践，相信每个调酒师都能够在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，取得更好的成绩和发展。
