在合肥办理厨师证的地方有很多，但是要选择一个好用的地方，需要考虑以下几个方面：

1、机构的资质和声誉，选择有资质的机构办理厨师证，可以保证证书的合法性和权威性，可以通过网上查看该机构的评价和口碑，了解其服务质量和客户满意度。

2、培训课程的内容和质量，好的培训机构会提供全面、系统的培训课程，包括理论知识和实践技能的训练，授课老师应具备丰富的教学经验和专业知识，能够针对不同学员的需求进行个性化指导。

3、学习环境和设施，良好的学习环境和设施对于学员的学习效果和体验至关重要，选择有宽敞明亮教室、先进的实验设备和完善的教学辅助材料的培训机构，可以提高学员的学习效率和兴趣。

4、价格和服务，不同的机构收费不同，但是价格过低或过高都可能存在问题，应该选择合理透明的价格体系，并注意是否提供售后服务和保障措施，机构的服务态度和沟通能力也很重要，应该选择能够及时解答问题、提供帮助的机构。

在合肥办理厨师证时，可以选择具有一定知名度和良好口碑的职业技术学校或专业培训机构，例如安徽新东方烹饪学校、合肥市职业技术学院等都是比较不错的选择，具体还需要根据自己的需求和实际情况进行综合考虑。