在寻找厨师证的学习地点时，你需要考虑多个因素，包括教学质量、课程内容、师资力量、地理位置以及学费等，以下是一些在全球范围内被广泛认可和推崇的厨师学校：

法国蓝带国际烹饪学院(Le Cordon Bleu):这所学校成立于1895年，是全球最知名的烹饪学校之一，它在全球有多个分校，包括伦敦、纽约、上海等地，蓝带学院以其严谨的教学方法和实践性强的课程而闻名，培养出了众多世界级的厨师。

美国加州烹饪学院(Culinary Institute of America):这是一所位于加州帕萨迪纳的私立学校，也是全球最顶尖的烹饪学校之一，它的课程涵盖了从理论到实践的全方位教学，帮助学生掌握各种烹饪技巧和创新思维。

澳大利亚悉尼新南威尔士大学(University of New South Wales):这所大学的酒店与旅游管理学院提供了一门专门针对厨师的证书课程，该课程不仅教授烹饪技术，还强调食品安全和营养学知识。

中国北京中华厨艺职业学院：这是中国最早成立的专门从事烹饪教育的高等职业院校之一，它提供了从基础烹饪技术到高级烹饪技术的全方位课程，同时也注重学生的实践操作能力。

日本东京日本料理专科学校：这是日本最知名的料理学校之一，以其对传统日式料理的深入研究和传承而闻名，学校的课程设置严谨，注重培养学生的传统技法和创新思维。

选择学习厨师证的地方时，你需要根据自己的实际情况进行考虑，如果你想在欧洲工作，那么在法国或意大利学习可能会更有优势；如果你想在美国工作，那么在加州烹饪学院学习可能会更适合你，你也可以考虑学校的地理位置、学费等因素。

虽然考试的难度因人而异，但是通过系统的学习和实践，大部分人都有可能顺利通过考试，选择一个好的学校和合适的课程是非常重要的一步。