厨师证外壳大小要求是根据不同国家和地区的法律法规有所不同的，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级的证书外壳大小也有所不同，以下是关于中国厨师证外壳大小要求的详细信息：

1、厨师证外壳颜色：中国厨师证外壳为绿色，象征着健康、环保和食品安全。

2、厨师证外壳尺寸：中国厨师证外壳尺寸为20cm×15cm，上部为长方形，下部为圆形。

3、厨师证外壳材质：中国厨师证外壳采用防水、防油、耐磨损的材料制作，以保证证书的使用寿命和安全性。

4、厨师证外壳印刷内容：中国厨师证外壳正面印有厨师证名称、发证机构名称、证书等级、持证人姓名、性别、出生日期、身份证号码、发证日期等信息；背面印有厨师技能等级评定结果、职业技能培训合格证明等内容。

5、厨师证外壳设计风格：中国厨师证外壳设计简洁大方，色彩搭配和谐，既体现了专业性，又具有一定的美感。

6、厨师证外壳使用范围：中国厨师证外壳适用于厨师职业技能鉴定、职业资格认证、职业培训等相关业务。

7、厨师证外壳制作要求：中国厨师证外壳制作过程中，要求严格按照国家标准和相关规定进行，确保证书的准确性和权威性。

8、厨师证外壳管理要求：持有厨师证的人员，应当妥善保管自己的证书，不得涂改、伪造或者转让，证书遗失或者损毁的，应当按照相关规定申请补发或者换发。

9、厨师证外壳监管要求：各级劳动保障部门和职业技能鉴定机构，应当加强对厨师证外壳的监管，确保其符合国家标准和相关规定，对于违法违规行为，应当依法予以处理。

10、厨师证外壳宣传要求：各级劳动保障部门和职业技能鉴定机构，应当加大对厨师证外壳的宣传力度，提高人们对厨师证的认识和重视程度，通过各种渠道，让更多的人了解厨师证的作用和意义。

厨师证外壳大小要求是根据不同国家和地区的法律法规有所不同的，厨师证外壳尺寸为20cm×15cm,采用防水、防油、耐磨损的材料制作，印刷内容包括证书名称、发证机构名称、证书等级、持证人姓名、性别、出生日期、身份证号码、发证日期等信息，各级劳动保障部门和职业技能鉴定机构，应当加强对厨师证外壳的监管和管理，确保其符合国家标准和相关规定，还应当加大对厨师证外壳的宣传力度，提高人们对厨师证的认识和重视程度。