厨师证考试用书有很多种，其中一些比较受欢迎的包括《厨师职业资格证书考试指南》、《厨师职业资格证书考试全程指导》、《厨师职业资格证书考试题库》等，这些书籍都是针对厨师职业资格证书考试而编写的，其中包含了丰富的考试内容和题型，可以帮助考生更好地备考。

还有一些其他的书籍也可以帮助你备考。《美食家》杂志社出版的《美食家菜谱》系列，其中包含了很多经典的菜品制作方法和技巧，可以帮助你提高烹饪技能。《美食家》杂志社还出版了《美食家餐厅》系列，其中介绍了很多知名餐厅的菜品和特色，可以帮助你了解行业动态和发展趋势。

如果你想更深入地了解厨师职业资格证书考试的内容和要求，可以参考一些专业的教材和辅导材料。《全国职业资格证书培训与鉴定指南：厨师职业资格证书》就是一本比较全面的教材，其中详细介绍了厨师职业资格证书考试的各个方面，包括理论知识、实践技能、职业道德等。

在选择厨师证考试用书时，需要根据自己的实际情况和需求来选择适合自己的书籍，还需要结合其他渠道获取信息和资源，如网络、培训机构等。