厨师证考试用书有很多，以下是一些比较好的书籍：

1、《厨师职业资格证书考试指南》：这本书是一本非常好的厨师证考试指南，它包含了考试的所有内容，并且还有大量的练习题和模拟试题，这本书可以帮助你更好地了解考试的内容和形式，从而更好地准备考试。

2、《厨师职业资格证书考试全程指导》：这本书是一本非常好的厨师证考试全程指导，它包含了从基础知识到高级技能的所有内容，并且还有大量的练习题和模拟试题，这本书可以帮助你更好地掌握厨师证考试所需的知识和技能。

3、《厨师职业资格证书考试辅导》：这本书是一本非常好的厨师证考试辅导书，它包含了考试所需的所有知识点和技能点，并且还有大量的练习题和模拟试题，这本书可以帮助你更好地理解和掌握厨师证考试所需的知识和技能。

4、《厨师职业资格证书考试真题及解析》：这本书是一本非常好的厨师证考试真题及解析书，它包含了历年来所有的真题和详细解析，并且还有大量的练习题和模拟试题，这本书可以帮助你更好地了解历年来厨师证考试的出题规律和难度水平。

是我在网上找到的一些比较好的厨师证考试用书，希望对你有所帮助！