厨师证是厨师职业资格认证的一种，它可以证明你具备一定的厨艺水平和专业技能，想要考取厨师证，需要阅读相关的教材和书籍，以便更好地掌握知识和技能，以下是一些好看的厨师证教材推荐：

1、《中国烹饪大师教你做菜》

这本书是一本非常实用的菜谱，里面包含了很多中式和西式的菜肴，适合各种人群阅读，书中详细介绍了每道菜的做法和技巧，并且还有一些小贴士和注意事项，可以帮助读者更好地掌握烹饪技巧，这本书还配有大量的图片和视频，可以让读者更直观地了解菜肴的制作过程。

2、《法国美食之旅》

这是一本介绍法国美食文化的书籍，适合想要学习法国料理的读者，书中详细介绍了法国各地的特色菜肴和食材，并且还有一些经典的法国菜谱供读者参考，这本书还介绍了法国餐饮文化和餐桌礼仪等方面的知识，可以帮助读者更好地融入法国美食的世界。

3、《日本料理入门》

这是一本介绍日本料理的书籍，适合想要学习日本料理的读者，书中详细介绍了日本各地的特色菜肴和食材，并且还有一些经典的日式料理供读者参考，这本书还介绍了日本餐饮文化和餐桌礼仪等方面的知识，可以帮助读者更好地了解日本料理的文化背景。

4、《意大利美食之旅》

这是一本介绍意大利美食文化的书籍，适合想要学习意大利料理的读者，书中详细介绍了意大利各地的特色菜肴和食材，并且还有一些经典的意大利菜谱供读者参考，这本书还介绍了意大利餐饮文化和餐桌礼仪等方面的知识，可以帮助读者更好地了解意大利料理的文化背景。

5、《美国美食之旅》

这是一本介绍美国美食文化的书籍，适合想要学习美国料理的读者，书中详细介绍了美国各地的特色菜肴和食材，并且还有一些经典的美式料理供读者参考，这本书还介绍了美国餐饮文化和餐桌礼仪等方面的知识，可以帮助读者更好地了解美国料理的文化背景。

是几本比较好看且实用的厨师证教材推荐，当然还有很多其他不错的选择，具体还需要根据自己的需求来选择适合自己的书籍。