在温州，想要考取厨师证，可以选择以下几个比较知名的培训机构和学校：

1、温州职业技术学院：温州职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮学院，拥有一支实力雄厚的教师队伍，为学生提供了良好的学习环境，在这里学习，你可以系统地学习厨师的基本技能和知识，掌握各种菜系的特点和制作方法，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、温州市职业技术培训中心：温州市职业技术培训中心是温州市政府主管的职业技能培训机构，具有较高的权威性，在这里学习，你可以接受专业的厨师培训，学习各种烹饪技巧和知识，提高自己的厨艺水平，通过培训后，你可以参加厨师证的考试，顺利拿到厨师证。

3、温州市美食城：温州市美食城是一个集中了众多餐饮企业和个体经营者的综合性市场，你可以找到各种类型的餐饮企业，了解他们的经营模式和管理方式，学习他们的成功经验，你还可以通过实习或者工作，积累实际的厨艺经验，为考取厨师证做好准备。

4、温州市各大酒店和餐厅：温州市有很多知名的酒店和餐厅，如世纪大酒店、大东海酒店、温州人家等，这些酒店和餐厅的厨师水平较高，可以为你提供一个很好的学习平台，你可以跟随师傅学习，观察他们的烹饪技巧和方法，提高自己的厨艺水平，你还可以通过实践，锻炼自己的独立操作能力，为考取厨师证做好充分的准备。

5、网络课程和自学：除了以上途径外，你还可以通过网络课程和自学的方式，学习厨师的基本知识和技能，现在有很多在线教育平台，如腾讯课堂、网易云课堂等，提供了丰富的厨师培训课程，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习，通过自学和网络课程的学习，你可以更加灵活地安排学习时间和进度，提高学习效果。

在温州考取厨师证的途径有很多，你可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的方式进行学习和培训，无论选择哪种途径，关键是要认真学习，勤奋练习，不断提高自己的厨艺水平，才能顺利考取厨师证，考取厨师证不仅仅是为了拿一个证书，更重要的是为了提升自己的专业素养，为将来的职业生涯打下坚实的基础。