厨师证是否会被吊销，以及如何办理相关手续，这取决于您所在国家或地区的法律法规，在某些国家和地区，厨师证可能需要定期更新，以证明持证人在食品安全、卫生和营养方面的专业知识和技能仍然保持在最新状态，违反食品安全法规的厨师可能会面临证书被吊销的风险。

以下是一般性的建议，但请注意，具体规定可能因国家和地区而异：

1、了解当地法规：您需要了解您所在国家或地区关于厨师证的相关法律法规，这可能包括食品安全法规、卫生标准和职业培训要求等，您可以查阅政府网站、行业协会出版物或咨询专业人士以获取相关信息。

2、参加培训课程：为了保持您的厨师证有效，您可能需要定期参加培训课程，以更新您的知识和技能，确保您选择的培训机构符合当地的认证要求。

3、遵守安全规定：作为厨师，您有责任确保食品的安全和卫生，这包括遵守食品安全法规、使用清洁的厨房设备和工具、妥善处理食物残渣等，如果您未能遵守这些规定，您的厨师证可能会受到影响。

4、接受审查：在某些情况下，您的厨师证可能会受到定期审查，这可能是为了确保您仍然具备所需的专业知识和技能，或者是为了确保您的餐厅符合当地的卫生和安全标准，在审查期间，您可能需要提供一些文件和记录，以证明您已经完成了必要的培训和更新。

5、了解吊销程序：如果您的厨师证被吊销，您需要了解恢复证书的程序，这可能包括参加进一步的培训、支付罚款或满足其他条件，请务必遵循当地的规定，以便正确地恢复您的证书。

要确保您的厨师证不会被吊销，您需要密切关注当地的法律法规，并始终致力于提高您的专业知识和技能，确保您的餐厅符合所有食品安全和卫生要求，以维护您的声誉和客户信任。