如果你想考取厨师证，那么你需要学习的不仅仅是烹饪技巧，还需要了解食品安全、营养学、卫生管理等相关知识，以下是一些适合女生考取厨师证的书籍：

1、《厨师手册》：这是一本非常全面的厨师指南，其中包括了各种各样的菜谱和烹饪技巧，这本书可以帮助你提高自己的烹饪技能，并且让你更好地了解如何制作美味的食物。

2、《食品安全与卫生》：这是一本非常重要的书籍，它可以帮助你了解食品安全和卫生方面的知识，在考取厨师证的过程中，这些知识是非常重要的。

3、《营养学基础》：这是一本介绍营养学基础知识的书籍，它可以帮助你了解食物对人体健康的影响，并且让你更好地了解如何为人们制作健康美味的食物。

4、《西餐制作》：如果你想学习西餐制作技巧，那么这本书籍是非常适合你的，它包含了大量的西餐菜谱和制作方法，可以帮助你提高自己的西餐制作水平。

是我为你推荐的几本适合女生考取厨师证的书籍，除了阅读这些书籍之外，你还需要不断地练习和实践，才能够真正掌握烹饪技巧。