温州厨师证的考取地点和时间可能会因地区和政策的变化而有所不同，以下是一些可能的参考信息：

温州市职业技能鉴定中心 :这是温州市官方设立的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，他们可能会定期举办厨师证的考试，具体时间和地点可以关注他们的官方网站或公众号获取最新信息。

温州市餐饮行业协会 :作为温州市餐饮行业的组织者和管理者，他们可能会组织相关的培训和考试活动，你可以通过他们的官方网站或联系方式了解相关信息。

其他培训机构 :除了官方机构外，温州市还有许多其他的培训机构提供厨师证考试的培训服务，你可以在网上搜索这些机构，比较他们的课程内容、价格和口碑，选择最适合你的一家进行学习。

关于考试的速度，这主要取决于你的学习进度和准备情况，如果你能够认真学习并及时完成所有的学习任务，一般来说应该可以在较短的时间内准备好考试，具体的时间还需要根据你自己的实际情况来确定。

在准备考试的过程中，你需要掌握一定的烹饪技能和知识，包括食材的选择和处理、烹饪方法的使用、食品安全和卫生等，你还需要熟悉相关的法律法规和行业标准，以确保你的菜品符合要求。

想要取得温州厨师证，你需要做好充分的准备，找到合适的学习资源，制定合理的学习计划，然后努力学习和实践，只要你付出足够的努力和时间，相信你一定能够成功考取温州厨师证。