在丹阳考取厨师证的地方有很多，但是要选择最快的地方，需要考虑以下几个因素：

1、培训机构的资质和师资力量，选择有资质的培训机构可以保证培训的质量和效果，同时师资力量也是非常重要的，好的老师可以传授更多的实战经验和技巧。

2、培训机构的教学设施和环境，良好的教学设施和环境可以提高学习效率和舒适度，有利于学员更好地掌握知识和技能。

3、培训机构的课程设置和教学方法，合理的课程设置和先进的教学方法可以帮助学员更快地掌握知识和技能，提高考试通过率。

4、培训机构的历史和口碑，有良好历史和口碑的培训机构可以保证培训的质量和效果，同时也能够吸引更多的优秀学员。

综合以上因素，我为您推荐丹阳市美食艺术职业学校，该学校是丹阳市唯一一所以烹饪为主的职业技术学校，拥有一支高水平、高素质的教师队伍和完善的教学设施和环境，该校开设了多种不同层次和专业的厨师证培训班，包括初级、中级、高级等不同级别，可以根据您的需求选择适合自己的课程，该校还与多家知名酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供了丰富的实践机会和就业保障。

如果您需要更多关于丹阳市考取厨师证的信息，建议您咨询当地相关部门或者前往丹阳市美食艺术职业学校进行实地考察。