莱西二级厨师证考取的具体流程和地点可能会因地区和时间的不同而有所变化，你可以通过以下步骤在莱西考取二级厨师证：

参加培训课程 :你需要找到一个提供二级厨师培训的机构或学校，这些机构通常会提供一系列的课程，包括烹饪理论、实践操作等，你需要完成这些课程，并通过考试，以证明你已经掌握了必要的技能和知识。

报名参加考试 :完成培训课程后，你需要向当地的职业技能鉴定中心报名，参加二级厨师证的考试，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，你需要在规定的时间内完成所有的考试项目，并达到一定的分数，才能获得二级厨师证。

领取证书 :如果你通过了考试，那么你就可以向职业技能鉴定中心申请领取二级厨师证了，证书通常会在一段时间内制作完成，然后由职业技能鉴定中心寄送给你。

至于在莱西具体哪里可以考取二级厨师证，我建议你直接联系当地的职业技能鉴定中心或者相关的培训机构进行咨询，他们会提供最准确和最新的信息。

考取二级厨师证不仅仅是为了获得一张证书，更重要的是提升自己的烹饪技能和知识，为自己的职业生涯做好准备，在选择培训机构时，你应该考虑他们的教学质量、师资力量、课程设置等因素，以确保你能从培训中获得最大的收益。