如果你想考取厨师证，那么你需要学习的不仅仅是烹饪技巧，还需要了解食品安全法规、营养学知识、食材选择等方面的内容，以下是一些适合女生考取厨师证的书籍：

1、《厨师的基本功》：这本书主要介绍了厨师的基本技能，包括刀工、火候掌握、调味等，对于初学者来说，这本书是一个很好的入门教材。

2、《西餐基础》：如果你想学习西餐制作技巧，那么这本书是一个不错的选择，它详细介绍了西餐的基本制作方法和调味技巧。

3、《中餐基础》：同样地，这本书也是一本非常好的中餐制作教材，它详细介绍了中餐的基本制作方法和调味技巧。

4、《食品安全与卫生》：在烹饪过程中，食品安全和卫生非常重要，这本书主要介绍了如何保证食品安全和卫生方面的知识。

5、《营养学》：营养学知识对于一个好的厨师来说非常重要，这本书详细介绍了各种食材的营养成分和如何搭配食用才能更好地吸收营养。

这些书籍都是非常适合女生考取厨师证的，除了阅读之外，你还需要多加练习才能够真正掌握这些技能，希望这些信息能够对你有所帮助！