在柳州考取厨师证的地方有很多，以下是一些建议的培训机构和考试地点：

1、柳州市职业技术学校：这是一所拥有丰富教学经验的职业技术学校，可以提供厨师专业的培训课程，在这里学习的学生可以获得一定的实践经验，为考取厨师证打下基础，学校的地址位于柳州市柳南区柳南大道1号。

2、柳州市餐饮职业学校：这是一所专门培养餐饮行业人才的职业学校，拥有一支经验丰富的教师队伍，学生在这里可以学到各种烹饪技巧和菜品制作方法，为考取厨师证做好充分准备，学校的地址位于柳州市城中区中山东路3号。

3、柳州市烹饪协会：这是一个专门为柳州市烹饪行业提供培训和交流平台的组织，你可以参加各种烹饪培训班，学习专业知识和技能，协会还会定期举办厨师证考试，方便学员报名参加，协会的地址位于柳州市城中区中山东路3号。

4、柳州市各大酒店和餐厅：许多酒店和餐厅都会提供厨师培训课程，帮助员工提升技能和考证，如果你已经在柳州找到了一份工作，可以考虑向单位咨询是否有相关培训课程，这样既可以提高自己的专业水平，又可以为考取厨师证积累经验。

5、网络教育和自学：除了传统的培训机构外，现在还有很多在线教育平台提供厨师证考试培训课程，你可以通过网络学习，自主安排学习时间和进度，但需要注意的是，这种方式需要自己承担学习的责任和压力，效果可能因人而异。

在柳州考取厨师证的地方有很多，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的培训方式，在学习过程中，要保持积极的态度，多动手实践，相信你一定能成功考取厨师证，祝你好运！