在南充办理厨师证，你可以遵循以下步骤：

确定资格要求：你需要确保自己符合南充市厨师证的申请资格，这需要你有相关的教育背景和工作经验，你可能需要有一个烹饪或者相关专业的学士学位，以及一定的实践经验。

参加培训课程：如果你还没有达到资格要求，你可能需要参加一些烹饪培训课程，这些课程可以提供必要的技能和知识，帮助你准备厨师证的考试。

报名考试：一旦你满足了资格要求并完成了必要的培训，你就可以报名参加厨师证的考试了，南充市通常会定期举办这种考试，你可以关注当地的公告，了解考试的具体时间和地点。

准备考试：为了成功通过厨师证的考试，你需要做好充分的准备，这包括复习相关的知识和技能，以及熟悉考试的格式和要求。

参加考试：在指定的时间和地点参加考试，考试通常包括理论部分和实践部分，理论部分主要测试你的知识和理解，而实践部分则测试你的烹饪技能。

等待结果：考试结束后，你需要等待一段时间才能得到结果，如果你通过了考试，你将会获得南充市颁发的厨师证。

就是在南充办理厨师证的基本步骤，需要注意的是，具体的程序可能会因地区和具体情况而有所不同，因此在办理之前，你应该咨询当地的相关部门，了解具体的要求和程序。