在昆山想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、昆山市职业技能培训中心：这是昆山市人力资源和社会保障局直属的培训机构，提供各类职业技能培训和考证服务，在这里报名参加厨师证考试，可以获得官方认证的证书，考试内容包括理论知识和实际操作，通过考试后即可获得厨师证，优点是正规、权威，但缺点是需要按照课程表进行学习，时间较长。

2、昆山市各大酒店、餐厅：很多酒店、餐厅都会提供厨师培训课程，学员可以在这些机构报名参加培训，学习厨师技能，在完成一定课程后，可以参加酒店或餐厅组织的厨师证考试，这种方式的优点是学以致用，实践性强，但缺点是证书可能不是官方认证的。

3、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证培训课程，学员可以根据自己的需求选择合适的课程，自主学习，学完课程后，可以参加平台组织的在线考试，通过后即可获得厨师证，这种方式的优点是灵活、方便，可以随时随地学习，但缺点是缺乏实践环节，可能影响考试成绩。

4、自学备考：如果你有一定的厨艺基础，也可以选择自学备考厨师证，购买相关教材和辅导资料，按照教材的内容进行学习和练习，在掌握了一定的厨师技能后，可以参加网上模拟考试，检验自己的学习成果，通过模拟考试后，可以报名参加正式的厨师证考试，这种方式的优点是节省成本，但缺点是需要较强的自律性和毅力，且缺乏专业的指导。

综合以上几种途径，建议选择昆山市职业技能培训中心进行培训和考证，因为这里的培训课程更系统、专业，而且可以获得官方认证的证书，这里的师资力量雄厚，教学经验丰富，能够针对学员的不同需求进行个性化教学，虽然时间较长，但学到的知识和技能更有保障。

在选择培训机构时，可以先了解一下各个机构的师资力量、教学质量、课程设置等方面的情况，再结合自己的实际情况进行选择，也可以向已经在昆山考取厨师证的朋友请教经验，了解他们推荐的培训机构和学习方法。

想要在昆山考取厨师证，关键是要找到一个正规、专业的培训机构，确保自己能够学到扎实的厨艺技能，只有这样，才能在竞争激烈的厨师行业中脱颖而出，实现自己的职业梦想。