在合肥考厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、合肥市职业技术学院：该学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，教学质量有保障，学校开设了烹饪与营养、西点烘焙等专业，学生可以在这里系统学习厨师技能，为考证打下坚实的基础。

2、合肥新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是国内知名的烹饪培训机构，拥有多年的教学经验，学校采用小班制授课，注重实战操作，让学生在实践中掌握厨师技能，学校还与多家酒店建立了合作关系，学生毕业后有机会推荐到这些酒店实习或工作。

3、合肥市美食职业培训学校：该校以培养高素质的厨师人才为目标，注重培养学生的实际操作能力和创新精神，学校拥有一支专业的教师团队，教学内容丰富多样，包括中餐、西餐、面点、糕点等各类烹饪技能，学校还提供了一系列的考证辅导课程，帮助学生顺利通过考试。

4、合肥市劳动就业培训中心：该中心是合肥市人力资源和社会保障局直属事业单位，主要负责职业技能培训工作，中心开设了烹饪技能培训班，课程内容涵盖了中餐、西餐、面点等多个方面，学员可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，学习厨师技能。

5、合肥市餐饮行业协会：该协会是合肥市餐饮行业的组织，会员单位包括各类餐馆、酒店等，协会定期举办各类烹饪技能培训班，邀请业内专家进行授课，学员可以在这里学到最新的烹饪理念和技术，为考证做好充分的准备。

在合肥考厨师证，可以选择以上几个比较好的培训机构，在选择培训机构时，建议考生从学校的师资力量、教学设施、教学质量、培训课程等方面进行综合考虑，选择最适合自己的培训机构，考生还需要根据自己的实际情况制定合理的学习计划，努力提高自己的厨师技能，为考证做好充分的准备。