在杭州考取厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构：

1、杭州市职业技术学校：这是一所以培养技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍，教学质量有保障，学校开设了烹饪与营养、西餐烹饪等专业课程，学生可以根据自己的兴趣和发展方向进行选择，学校还会定期组织各类技能比赛，提高学生的实践能力和竞争意识。

2、杭州市餐饮职业学院：这是一所以培养餐饮行业人才为主的高职院校，拥有一流的教学设施和实训基地，学院开设了烹饪与营养、西餐烹饪、中餐烹饪等多个专业方向，课程设置丰富多样，能够满足不同学生的需求，学院还与多家知名餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

3、杭州市美食城：这里是一个集中了众多餐饮品牌的美食聚集地，也是考取厨师证的好去处，你可以亲身体验到各种不同的烹饪风格和技巧，还可以向业内专家请教，学习他们的成功经验，美食城还会定期举办各类烹饪比赛和培训课程，帮助你提高自己的技能水平。

4、杭州市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪行业交流与合作的社会团体，拥有一批资深的烹饪大师和专家，协会会定期组织各类烹饪培训和活动，邀请业内知名人士进行授课和指导，通过参加这些活动，你可以了解到最新的烹饪技术和市场动态，为自己的发展积累宝贵的经验。

5、网络在线教育平台：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台应运而生，你可以选择一些知名度较高的平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，参加相关的烹饪培训课程，这种方式的优点是时间地点灵活，可以根据自己的需求进行学习，但缺点是缺乏面对面的互动和实践机会，可能影响学习效果。

在杭州考取厨师证有很多途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，综合考虑各种因素，选择最适合自己的培训机构或方式，不要忘记多加练习和实践，不断提高自己的烹饪技能和创新能力，祝你考试顺利！