在嘉兴市，想要办理厨师证的地方有很多，主要包括以下几个方面：

1、职业技能培训机构：这些机构通常会提供各种职业技能培训课程，包括厨师证培训，在嘉兴市，比较知名的职业技能培训机构有嘉兴职业技术学院、嘉兴市职业技术学校等，这些学校的培训课程内容丰富，教学质量有保障，可以帮助学员顺利通过厨师证考试。

2、酒店和餐厅：在嘉兴市的酒店和餐厅中，很多都会招聘有厨师证的员工，如果你想在酒店或餐厅工作，可以尝试向这些单位投递简历，看看是否有机会获得厨师证，这些单位也会为员工提供培训和晋升机会，有利于你的职业发展。

3、政府主管部门：嘉兴市人力资源和社会保障局、嘉兴市食品药品监督管理局等政府部门也会提供厨师证的培训和考试服务，你可以关注这些部门的官方网站或咨询热线，了解具体的培训课程和报名流程。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供厨师证培训课程，在嘉兴市，你可以尝试搜索一下有哪些在线教育平台提供此类课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，这些平台上的课程通常会分为视频教学和直播教学两种形式，你可以根据自己的需求选择合适的课程。

5、社区学院：嘉兴市的一些社区学院也会提供厨师证培训课程，这些学院通常会与当地的酒店、餐厅等单位合作，为学员提供实践操作的机会，如果你想在学习过程中获得实际工作经验，可以考虑报名参加这类课程。

6、考证辅导班：在嘉兴市，还有一些专门针对厨师证考试的辅导班，这些辅导班通常会由有经验的厨师或者专业教师授课，帮助学员掌握考试所需的知识和技能，如果你时间紧张，可以尝试报名参加这类辅导班。

在嘉兴市想要办理厨师证的地方有很多，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的途径，在准备考试的过程中，一定要注重理论学习和实践操作相结合，努力提高自己的烹饪技能和食品安全意识，也要关注行业动态和政策法规，确保自己能够顺利通过考试并获得厨师证，祝你好运！