自学考厨师证是一种通过自学和考试获得厨师资格证书的方式，这种方式具有一定的灵活性，可以根据个人的时间和能力进行学习，自学考厨师证是否有用，以及现在能否考取，需要从多个方面来分析。

自学考厨师证的好处在于可以节省时间和金钱，相比于传统的烹饪学校，自学考厨师证不需要参加长时间的课程，也不需要支付高昂的学费，这使得更多的人有机会学习烹饪技能，实现自己的梦想，自学考厨师证的过程中，学员可以自由选择学习内容和进度，更加注重自己的兴趣和特长。

自学考厨师证对于求职和职业发展也有一定的帮助，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，具备一定烹饪技能的人才会更受欢迎，自学考厨师证可以证明自己具备一定的烹饪能力和专业知识，有助于在求职时脱颖而出，对于已经在餐饮行业工作的人来说，自学考厨师证可以提升自己的职业技能，为职业发展积累更多的资本。

自学考厨师证也存在一些不足之处，自学的过程可能较为孤独，缺乏专业的指导和反馈，在学习过程中可能会遇到很多问题，而没有老师及时解答和指导，这可能导致学习效果不佳，甚至影响到自己的信心和积极性，自学考厨师证的证书含金量相对较低，虽然证书上写明了“自学考试合格”，但在实际求职过程中，雇主可能会对这种证书持有者的专业能力和经验表示怀疑，自学考厨师证在一定程度上可能会影响到求职和职业发展。

关于现在能否考取自学考厨师证，这要根据当地的政策和规定来判断，自学考厨师证是可以考取的，但需要满足一定的条件，需要年满18周岁，具备一定的文化程度等，具体的报名流程、考试科目和时间等信息，可以咨询当地的教育部门或者相关培训机构。

自学考厨师证在一定程度上是有用的，可以帮助人们学习烹饪技能，提升职业竞争力，这种方式也存在一定的局限性，如缺乏专业指导、证书含金量较低等，在决定是否选择自学考厨师证时，需要充分考虑自己的实际情况和需求，做好充分的准备，关注当地政策和规定的变化，确保自己能够顺利地完成考试和获得证书。