国家承认的营养师资格证考取，是指通过一定的考试和培训，获得国家相关部门颁发的营养师资格证书，营养师是专门从事营养学研究、营养咨询、营养教育和营养治疗等工作的专业人员，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，对营养的需求也越来越大，营养师的需求量逐年增加，为了满足社会对营养师的需求，国家对营养师的资格进行了严格的认证和管理。

要想获得国家承认的营养师资格证，首先需要了解营养师资格考试的相关信息，目前，我国的营养师资格考试分为两个阶段：第一阶段是基础理论考试，主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度；第二阶段是实践操作考试，主要测试考生在实际工作中运用营养学知识的能力，只有通过这两个阶段的考试，才能获得国家承认的营养师资格证。

下面，我们来详细了解一下如何考取国家承认的营养师资格证。

1、报名参加考试

你需要关注国家卫生健康委员会(原卫生部)或其授权的省级卫生健康行政部门发布的营养师资格考试通知，了解考试的时间、地点、报名条件等信息，报名条件包括：具有中华人民共和国国籍；遵守宪法和法律，品行良好；具有相关专业学历或者从业经历；年龄在18周岁以上，60周岁以下等，符合条件的人员，可以在规定的时间内提交报名申请。

2、准备考试资料

报名成功后，你需要准备相关的考试资料，考试资料包括：身份证原件及复印件；学历证书原件及复印件；从业证明或者工作经历证明原件及复印件；近期免冠彩色照片2张等，你还需要购买教材、参考书等学习资料，进行系统的学习和复习。

3、参加基础理论考试

基础理论考试通常采用笔试的形式进行，考试内容包括：营养学基本概念、营养素与人体健康、膳食营养评价与指导、食品安全与卫生、临床营养等方面的知识，考生需要认真阅读教材和参考书，掌握相关知识点，做好笔记，为实践操作考试打下坚实的基础。

4、参加实践操作考试

实践操作考试通常采用口头答辩和实际操作相结合的形式进行，考试内容主要包括：临床营养咨询、膳食调查与评估、膳食计划与制定、营养干预与调整等方面的技能和能力，考生在考试前要熟悉相关操作流程和注意事项，确保在考试中能够熟练地运用所学知识。

5、查询成绩和领取证书

考试结束后，考生需要等待一段时间才能查询成绩，成绩公布后，符合合格标准的考生可以按照相关规定领取国家承认的营养师资格证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况选择相应的等级。

想要考取国家承认的营养师资格证，需要具备一定的专业知识和实践经验，同时要付出充分的努力和时间，只有通过了严格的考试和培训，才能获得这个专业领域的权威认可，为社会提供更专业、更高质量的营养服务。