学厨师证书最快的方法有很多，但是需要注意的是，学习厨艺不仅仅是为了获得证书，更重要的是掌握一门技能，以下是一些建议：

1、选择合适的学校或培训机构，选择一所好的学校或培训机构可以让你更快地掌握厨艺技巧和知识，在选择时，可以考虑学校的师资力量、教学设施、课程设置等因素。

2、制定合理的学习计划，制定一个合理的学习计划可以帮助你更好地安排时间和精力，从而更快地学会厨艺技巧，可以根据自己的情况，制定每天或每周的学习任务和目标。

3、多实践，学习厨艺需要不断地实践和尝试，只有通过实践才能真正掌握技巧和知识，可以在家里或者朋友家里做饭练习，也可以去餐厅实习或者打工。

4、多看书、多观看视频，阅读相关书籍和观看视频可以帮助你更好地了解厨艺知识和技巧，同时也可以激发你的灵感和创造力。

5、参加比赛或活动，参加比赛或活动可以让你更好地锻炼自己的厨艺水平，同时也可以结交更多志同道合的朋友。

希望这些信息能够帮到您！如果您还有其他问题，请随时问我。