食疗营养师证是一种专业资格证书，它的主要作用是为人们提供科学、合理的饮食建议和营养指导，帮助人们改善饮食习惯，预防疾病，提高生活质量，食疗营养师证的用途和作用主要体现在以下几个方面：

1、提高自身专业素养

食疗营养师证的获得需要经过严格的培训和考核，这意味着持有这个证书的人具备了一定的专业知识和技能，在日常工作中，食疗营养师可以运用所学知识为顾客提供专业的饮食建议，帮助他们解决实际问题，食疗营养师还需要不断学习和更新知识，以适应社会的发展和人们对健康的需求。

2、增加职业竞争力

随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越高，许多企事业单位、医院、养老院等都设有专门的营养科或聘请食疗营养师，持有食疗营养师证的人员在求职时具有一定的竞争优势，更容易获得理想的工作岗位。

3、开展健康教育和宣传

食疗营养师可以在社区、学校、企事业单位等场所开展健康饮食知识的讲座和宣传活动，普及营养知识，提高人们的健康意识，食疗营养师还可以为媒体撰写健康饮食方面的文章，引导公众树立正确的饮食观念。

4、提供个性化的饮食方案

每个人的身体状况、年龄、性别、生活习惯等都有所不同，因此需要针对性地制定饮食方案，食疗营养师可以根据个人的特点，为其提供个性化的饮食建议和营养指导，帮助他们达到健康的生活方式。

5、预防和控制疾病

食疗营养师可以根据患者的病情和体质，为其制定合适的饮食方案，辅助患者进行康复治疗，食疗营养师还可以通过调整饮食结构，预防和控制慢性病的发生和发展。

6、促进食品安全和卫生

食疗营养师可以从食品的选择、加工、烹饪等方面为顾客提供专业的建议，确保食品的安全和卫生，食疗营养师还可以关注食品安全法规的变化，为顾客提供及时的相关信息。

7、提高家庭生活质量

食疗营养师可以帮助家庭成员制定合理的饮食计划，解决家庭成员在饮食方面的问题，通过科学的饮食安排，可以提高家庭成员的健康水平，提高家庭生活质量。

8、促进旅游业的发展

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注旅游过程中的饮食问题，食疗营养师可以在旅游景区为游客提供专业的餐饮建议，提高游客的旅游体验。

食疗营养师证具有很高的实用价值和社会价值，它不仅可以帮助人们改善饮食习惯，预防疾病，还可以为企事业单位、医疗机构等提供专业的营养服务，食疗营养师还可以参与健康教育和宣传活动，提高公众的健康意识，随着人们对健康生活的追求不断提高，食疗营养师的发展前景十分广阔。