中级按摩师证是否可以开店不用考试，这个问题的答案是不可以，从事按摩行业需要取得相应的职业资格证书，才能合法经营，中级按摩师证是国家职业技能等级证书之一，是对按摩师技能水平的认可和证明，虽然持有中级按摩师证的人员具备一定的专业技能，但要开店还需要满足其他条件，如合法注册、符合卫生标准等。

根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，从事职业教育活动的单位和个人应当依法取得职业资格证书，这是为了保障职业教育质量，维护劳动者合法权益，促进就业创业，即使持有中级按摩师证，也需要按照相关法律法规的要求，参加职业技能鉴定或者职业技能培训，取得相应的职业资格证书。

开设按摩店还需要满足其他条件，需要进行市场调查，选址合适，租赁或购买合适的经营场所；需要办理工商营业执照、税务登记等相关手续；需要按照国家卫生标准和相关规定，配备必要的设施设备，确保服务质量和安全卫生，还需要遵守国家的劳动法规，合理安排工作时间，支付员工工资，为员工购买社会保险等。

在实际操作中，如果没有取得中级按摩师证的人员擅自开设按摩店，可能会面临以下法律风险：

1、被责令停业整顿或者吊销营业执照，根据《中华人民共和国职业病防治法》和《中华人民共和国食品安全法》，未经许可擅自开展职业活动或者经营食品的，由有关部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处罚款。

2、被追究刑事责任，根据《中华人民共和国刑法》，非法经营罪是指未经许可，擅自从事经营活动，扰乱市场秩序的行为，情节严重的，可以处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3、被消费者投诉或者举报，如果按摩店服务质量不过关，存在安全隐患，消费者有权要求退费或者赔偿损失，一旦被投诉或者举报，将会影响店铺的声誉和生意。

4、被劳动监察部门查处，如果按摩店存在违反劳动法规定的情况，如拖欠工资、不签订劳动合同等，将面临劳动监察部门的查处和处罚。

中级按摩师证并不能免除开设按摩店所需的其他条件和手续，想要合法经营按摩店，需要取得中级按摩师证以及其他相关证件，同时严格遵守国家的法律法规和行业规范，确保服务质量和安全卫生，只有这样，才能够在激烈的市场竞争中立足发展。