在宁波市，想要考取厨师证的地方有很多，以下是一些比较好的培训机构和学校：

1、宁波市职业技术学院：该学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，教学质量有保障，学生在这里可以学到很多实用的厨艺技巧，为以后的发展打下坚实的基础，学院还会定期组织学生参加各类烹饪比赛，提高学生的实战能力。

2、宁波市美食职业培训学校：这是一所专门从事职业技能培训的学校，拥有多年的教学经验，学校的师资力量雄厚，教学内容丰富多样，涵盖了中西餐、糕点、面点等多个领域，学生在这里可以学到专业的烹饪技巧，为今后的职业生涯做好充分的准备。

3、宁波市烹饪协会：这是一个由宁波市内众多餐饮企业共同组成的行业协会，拥有丰富的行业资源和人脉，协会会定期举办各类培训班和讲座，帮助学员提高自己的烹饪水平，协会还会为有需要的学员提供实习和就业机会，助力学员顺利步入职场。

4、宁波市各大星级酒店：这些酒店通常会与专业的培训机构或学校合作，为员工提供培训和学习的机会，员工在这里可以系统地学习烹饪技巧，提高自己的综合素质，酒店还会为表现优秀的员工提供晋升和发展的机会。

5、网络教育平台：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台开始涉足烹饪培训领域，这些平台通常会邀请业内专家和大厨进行授课，课程内容丰富多样，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，虽然这种方式的学习效果可能不如实体培训机构，但它具有很大的灵活性和便捷性。

6、个人导师：如果你有一定的厨艺基础和经验，可以考虑寻找一位经验丰富的厨师作为你的导师，通过与导师的交流和实践，你可以更快地掌握烹饪技巧，提高自己的水平，这种方式需要你付出更多的时间和精力，但它也能够让你获得更个性化的指导和帮助。

在宁波市考取厨师证的地方有很多，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构或学校进行学习，不要忘了多加实践和积累经验，这样才能更好地提高自己的烹饪水平，祝你考试顺利！