厨师证需要学多久才能考上大学这个问题，其实并没有一个固定的答案，因为这个时间是根据个人的学习能力、学习态度、学习方法以及对烹饪的热情等多种因素来决定的，我们可以从以下几个方面来分析一下这个问题。

我们需要明确一个概念，那就是厨师证和大学并不是完全相同的两个概念，厨师证主要是针对从事烹饪行业的人来说的，它是一种职业资格证书，用来证明你具备一定的烹饪技能和知识，而大学则是一种教育形式，它的目的是为了培养具有一定专业知识和技能的人才，想要考上大学，首先你需要具备一定的学历背景，这通常需要通过高中阶段的学习来实现。

从这个角度来看，如果你已经具备了高中阶段的知识基础，那么你只需要在烹饪技能方面进行系统的学习和实践，就可以顺利地获得厨师证，这个过程通常需要1-3年的时间，具体取决于你的学习能力和努力程度，在这个过程中，你可以选择参加专业的烹饪培训课程，或者在餐馆、酒店等地方实习，以便更好地掌握实际操作技能。

当你具备了一定的烹饪技能和知识后，接下来就是准备厨师证考试了，厨师证考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪基础知识的掌握程度，如食材搭配、烹饪方法、食品安全等方面的知识，实践操作考试则主要测试你的实际操作技能，如刀工、火候控制、菜品制作等方面的能力，为了顺利通过考试，你需要在平时的学习过程中不断积累经验，提高自己的技能水平。

通过厨师证考试后，你就具备了一定的职业素质和技能，可以开始寻找相关的工作机会，在这个过程中，你可能会发现有些用人单位对于应聘者的学历有一定的要求，这时候你就需要考虑是否继续深造的问题，如果你希望在烹饪领域有更深入的发展，那么可以选择报考相关的专业大学或者职业学院，进行系统的学习和研究，这个过程通常需要2-4年的时间，具体取决于你的学习计划和目标。

想要考上大学并获得厨师证，你需要付出较长的时间和努力，在这个过程中，你需要不断地学习、实践和积累经验，以便逐步提高自己的职业素质和技能，你还需要保持对烹饪的热情和兴趣，这样才能在这个行业中取得更好的成绩。