1、食品营养学知识：这部分主要涉及食品的化学成分、生物活性成分、营养价值评价等方面的内容，考试题目可能包括以下类型：选择题(如单选题、多选题)、填空题、简答题等，询问某种食物中的主要营养素及其作用，或者解释某种食物中的特定成分对健康的影响。

2、食疗理论知识：这部分主要涉及食疗的基本原理、方法和应用，考试题目可能包括以下类型：选择题(如单选题、多选题)、简答题、论述题等，询问食疗的基本原则，或者讨论某种特定疾病如何通过食疗进行调理。

3、中医食疗知识：这部分主要涉及中医与食疗的关系，以及中医食疗的基本理论和方法，考试题目可能包括以下类型：选择题(如单选题、多选题)、简答题、论述题等，询问中医食疗的理论体系，或者讨论某种特定病症如何通过中医食疗进行调理。

4、食疗实践技能：这部分主要涉及食疗师在实际工作中所需的技能，如食材的选择、烹饪方法、营养搭配等，考试题目可能包括以下类型：操作题(如现场操作、模拟操作)、设计题(如制定食谱、评估食疗方案)等，要求考生在规定时间内完成一道菜品的制作，或者根据患者的需求设计一份合理的食疗方案。

5、法律法规及职业道德：这部分主要涉及与食疗相关的法律法规，以及食疗师应具备的职业道德，考试题目可能包括以下类型：选择题(如单选题、多选题)、简答题等，询问与食疗相关的法律法规，或者讨论食疗师在工作中应遵循的职业道德原则。

6、案例分析：这部分主要考查考生运用所学知识解决实际问题的能力，考试题目通常给出一个具体的病例，要求考生分析患者的病情特点，提出相应的食疗方案，并对其效果进行评价，患者患有高血压，要求考生设计一份适合该患者的食疗方案，并分析其对血压的影响。

7、专业知识更新与发展趋势：这部分主要考查考生对食疗行业最新动态、研究成果和发展趋势的了解，考试题目可能包括以下类型：选择题(如单选题、多选题)、简答题等，询问近年来食疗行业的研究成果，或者讨论食疗在未来的发展趋势。

食疗师资格证考试内容涵盖了食品营养学、食疗理论、中医食疗、实践技能、法律法规及职业道德、案例分析以及专业知识更新与发展趋势等多个方面，考生需要全面掌握这些知识点，才能顺利通过考试，实际工作中的经验也是非常重要的，因此在备考过程中，考生还需要关注行业动态，积累实际操作经验。