在杭州考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、杭州市职业技能培训中心：这是杭州市人力资源和社会保障局直属的培训机构，具有较高的权威性，在这里学习厨师技能，可以获得相应的职业资格证书，该中心设有专门的厨师实训基地，学生可以在实际操作中学习和掌握厨师技能，该中心还会定期举办各类职业技能比赛，提高学生的实践能力和竞技水平。

2、浙江工商大学：浙江工商大学是一所以经济、管理为主体，工、文、法、艺术等多学科协调发展的全日制普通本专科高校，该校餐饮学院具有较强的师资力量和教学设施，可以为学生提供良好的学习环境，在这里学习厨师技能，可以获得正规的职业资格证书，学校还会与多家知名餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。

3、杭州市美食职业技术学校：这是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的职业技术学校，学校设有烹饪、西点、面点等多个专业，教学内容涵盖了厨师的基本技能和专业知识，在这里学习厨师技能，可以获得相应的职业资格证书，学校还会定期举办各类职业技能比赛，提高学生的实践能力和竞技水平。

4、杭州市饮食服务职业技术学校：这是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的职业技术学校，学校设有烹饪、西点、面点等多个专业，教学内容涵盖了厨师的基本技能和专业知识，在这里学习厨师技能，可以获得相应的职业资格证书，学校还会定期举办各类职业技能比赛，提高学生的实践能力和竞技水平。

5、其他民办职业培训机构：除了以上几个正规的职业培训机构外，杭州还有很多民办职业培训机构也提供厨师证考试培训服务，这些机构通常会根据市场需求调整课程设置，灵活性强，但需要注意的是，选择这类机构时要擦亮眼睛，了解其师资力量、教学质量和口碑评价，避免上当受骗。

在杭州考厨师证，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的培训机构，建议在选择时要综合考虑以下几个方面：

1、培训机构的资质和声誉：选择具有较高权威性和良好口碑的培训机构，有助于保证培训质量和后续就业。

2、师资力量：了解培训机构的教师背景和教学经验，选择具有丰富实战经验和教学能力的教师授课，有利于提高学习效果。

3、教学设施和环境：考察培训机构的教学设施和学习环境，选择条件优越的培训机构，有利于提高学习体验。

4、课程设置和培训内容：了解培训机构的课程设置和培训内容，选择符合自己需求和发展方向的课程，有利于提高培训效果。

5、费用和时间安排：合理评估培训机构的费用水平和培训周期，选择性价比高的培训机构，避免因经济压力过大而影响学习效果。

6、就业支持：了解培训机构的就业指导和服务支持政策，选择能够提供实习和就业机会的培训机构，有利于提高就业竞争力。