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厨师证的划分等级标准表是根据厨师的技能、经验和知识水平来划分的，以确保食品安全和质量，以下是最新版的厨师证划分等级标准表：
初级厨师(C级)
1、具备基本的烹饪技能，能熟练操作厨房设备，掌握一定的菜品制作方法。
2、能独立完成简单的菜品制作，如炒菜、炖菜等。
3、了解食品安全知识和卫生要求，能遵守餐饮行业的相关法规。
4、有良好的团队协作能力和服务意识。
5、通过初级厨师职业技能鉴定考试，取得初级厨师证书。
中级厨师(B级)
1、具备较强的烹饪技能，能熟练操作多种厨房设备，掌握多种菜品制作方法。
2、能独立完成较复杂的菜品制作，如海鲜、燕窝等高档菜品。
3、熟悉各种食材的特点和烹饪技巧，能灵活运用各种调料和配料。
4、了解食品安全管理和卫生要求，能预防食物中毒和其他食品安全事故。
5、有较高的团队协作能力和服务意识，能指导新员工学习和提高。
6、通过中级厨师职业技能鉴定考试，取得中级厨师证书。
高级厨师(A级)
1、具备卓越的烹饪技能，能熟练操作各种高端厨房设备，掌握多种高难度菜品制作方法。
2、能独立完成各种创新性的菜品制作，如法式甜品、日式寿司等特色菜品。
3、对食材有深入的研究，能根据食材的特点和口感调整烹饪方法和口味。
4、了解食品安全管理和卫生要求，能制定严格的食品安全管理制度。
5、有丰富的团队协作和管理经验，能培养新员工并带领团队提高整体水平。
6、通过高级厨师职业技能鉴定考试，取得高级厨师证书。
特级厨师(S级)
1、拥有世界级的烹饪技能和独特的创意，能创作出各种令人赞叹的美食佳肴。
2、对食材的选择和搭配有极高的要求，能将食材发挥到极致的味道和营养价值。
3、了解全球各地的饮食文化和烹饪技艺，能将不同国家的美食融合在一起创造出新的风味。
4、在食品安全和管理方面有极高的造诣，能确保餐厅的食品安全和卫生水平达到国际标准。
5、有广泛的国际交流和合作经验，能为餐厅带来更多的客源和商业机会。
6、通过特级厨师职业技能鉴定考试，取得特级厨师证书。
