品酒师职业资格证书是由中国酿酒工业协会主持职业资格认定的，分为三个等级：一、三级品酒师证书报考(满足以下条件之一) 1、连续从事本职业工作5年以上。 2、具有以高级技能为培养目标的职业技术学院相关专业毕业证书。 3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。 4、具有大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 二、二级品酒师证书报考(满足以下条件之一) 1、取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 2、具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书 。

理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；综合评审主要针对技.